Ragoût de crevettes polonais rustique à la cuisson lente

Ragoût de crevettes polonais rustique à la cuisson lente

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 🌍 polonais 👁️ 21 vues

Ragoût de crevettes polonais rustique à cuisson lente — une préparation classique que l'on trouve dans les cuisines domestiques polonaises.

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👨‍🍳 Instructions

Assemblez les ingrédients : crevettes, oignon, pomme de terre, beurre, huile d'olive, sel, tomate.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites lentement.

Incorporez les aromates et les épices, l'épine dorsale des saveurs polonaises.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements polonais traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.

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