素朴なパナマ産子羊のローストキャセロール

素朴なパナマ産子羊のローストキャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 パナマ語 👁️ 21回閲覧

素朴なパナマの子羊のローストキャセロール — パナマの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#キャセロール #パナマ語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、月桂樹の葉、シナモン、ピーマン、レモン汁、黒胡椒、ヨーグルト。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてローストするまで煮ます。

パナマの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なパナマの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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