Деревенская малагасийская запеканка из тофу на гриле

Соберите ингредиенты: тофу, йогурт, куркума, мука, паприка, корица, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности на гриле.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малагасийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными малагасийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.