Запеканка из свинины с пряностями по-либерийски

Собрать ингредиенты: свинина, черный перец, тмин, картофель, перец чили, морковь, болгарский перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу либерийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными либерийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.