طاجن لحم الخنزير المتبل الليبيري الريفي

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الأسود، الكمون، البطاطس، الفلفل الحار، الجزر، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الليبيرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليبيرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.