देहाती केन्याई ग्रील्ड मेम्ना चावल

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, आटा, धनिया, लाल शिमला मिर्च, स्टॉक, शिमला मिर्च, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - केन्याई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक केन्याई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।