Деревенские казахские лепешки с грибами на гриле

Соберите ингредиенты: грибы, лук, куркуму, кориандр, картофель, перец чили, тмин.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу казахского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными казахскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.