سلطة السمك المشوي الأرجنتيني الريفي

قومي بتجميع المكونات: السمك، البصل، الزبادي، الملح، الفلفل الحلو، البابريكا، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأرجنتينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأرجنتينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.