ロティ・ジョン
牛肉と玉ねぎのオムレツをバゲットに挟み、カリカリに焼き、チリマヨネーズをかけた、シンガポールとマレーシアの屋台スナック。深夜の行商人の食事。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
すべての材料をボウルに入れて混ぜます。
少量の植物油を入れたフライパンまたはグリルを加熱します。
混合物をパンに注ぎ、その上にオープンフェイスのバゲットを置きます。
スパチュラでパンを押し付け、2分間焼きます。
パンをひっくり返して少しカリカリにします。
型から取り出し、パンを小さく切ります。
サンドイッチを切る前にマヨネーズやサンバルを加えます(オプション)。
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📹 Malaysian Popular Roti John
📹 Must Try! Best Roti John in Malaysia
🍷 完璧なペアリング
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