Roshun Sorshe Rui Machher Jhol
Roshun sorshe rui machher jhol 是一种孟加拉 rui 鱼咖喱，配以大蒜和芥末酱。黄色的酱汁比普通的jhol更锋利，涂在厚厚的鲤鱼排上而不隐藏它们。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
在瑞牛排上涂上盐和姜黄，然后煎至浅棕色。
用芥末油调和卡隆吉并加入碎大蒜。
加入芥末酱、番茄、姜黄和青辣椒，加少量水搅拌。
煮至酱汁失去生芥末味。
把鱼排放回去，用勺子把大蒜芥末酱浇在上面。
🍷 完美搭配
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