Römisches Huhn
Roman Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchen, ohne Haut. Olivenöl, Knoblauch, gehackt, ca. Rotwein und Rinderbrühwürfel, aufgelöst in 2 Tassen Wasser, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen in Öl in der Pfanne anbraten.
Geben Sie das Hähnchen in eine 6-Liter-Auflaufform mit Deckel.
Knoblauch in der Pfanne anbraten, bis er weich ist; Mit Wein ablöschen und in die Auflaufform geben.
Bouillon, Speck, Tomaten und Majoran hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
Artischockenherzen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Eventuelles Fett von der Oberfläche abschöpfen.
Mehl und Butter zu einer Mehlschwitze vermischen und in einem kleinen Topf 2 Minuten kochen lassen, dabei umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Fügen Sie dem Huhn Mehlschwitze hinzu und erhitzen Sie es einige Minuten lang. Nach Belieben Pfeffer hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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