Rouleaux

Mélangez l'eau et 1/4 tasse de sucre, puis secouez la levure dessus et laissez reposer tout en mélangeant les autres ingrédients (ne remuez pas la levure).

Crème Crisco et 1/4 tasse de sucre.

Ajoutez ensuite les blancs d'œufs bien battus au Crisco et au sucre.

Mélangez bien le mélange de levure avec le mélange Crisco, puis ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte fine.

Mélanger au batteur électrique.

Incorporez progressivement le surplus de farine (à la main).

La pâte doit être suffisamment ferme jusqu'à ce qu'elle ne colle plus à la planche farinée ou aux mains.