Rolle Puls
Rolle Pulse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Salz, 12 ganze Nelken, 1 TL. Weißer Pfeffer und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie die Ränder von 1 Flankensteak, Kalbfleisch oder Lammbrust ab, um es gleichmäßig zu machen.
Verteilen Sie die Zutaten auf dem Fleisch und rollen Sie es wie eine Biskuitrolle auf.
Mit einer starken Schnur festbinden, damit die Rolle festgehalten wird.
Legen Sie das Fleisch in einen Kessel mit kochendem Salzwasser oder Brühe.
So lange köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Aus dem Wasser nehmen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
In dünne Scheiben schneiden und auf offenen Sandwiches servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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