Soupe de pommes de terre à l'ail rôti

Soupe de pommes de terre à l'ail rôti

⏱️ Prêt en 34 min 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

La soupe de pommes de terre à l'ail rôti est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Composée de pommes de terre rouges moyennes, de carottes moyennes en cubes, d'oignons moyens hachés, de céleri haché et de lanières de bacon, cuites et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les pommes de terre, les carottes, l'oignon, le céleri, le bacon et le bouillon dans une casserole. Chauffer à ébullition. Couvrir et laisser cuire à feu doux 15 minutes. Assurez-vous que les légumes sont tendres. Retirer du feu. Incorporer le lait, les flocons de pomme de terre et le persil. Chaleur

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