烤花椰菜汤
这简单又美味。味道如此光滑和奶油味,大多数人认为这是一种富含奶油和土豆的增肥汤。人们总是对所需要的原料如此之少感到震惊。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将花椰菜小花放入一大碗淡盐水中;静置 20 分钟。
沥干水分,然后放在烤盘上一张厚铝箔纸上。
将橄榄油烹饪喷雾均匀地喷在花椰菜上。
预热烤箱的烤架,并将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置。
将花椰菜烤 20 至 30 分钟,直至变成褐色。
与此同时,在一个大汤锅中加热橄榄油,将洋葱煮至半透明,约5分钟;拌入大蒜和烤花椰菜。
倒入水,加盐和黑胡椒调味,煮约30分钟,直至所有蔬菜变软。
用浸入式手动搅拌机将锅中的汤搅拌至奶油状且光滑。
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