烤花椰菜汤

烤花椰菜汤

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 1h 👥 6 人份 👁️ 19 次浏览

这简单又美味。味道如此光滑和奶油味,大多数人认为这是一种富含奶油和土豆的增肥汤。人们总是对所需要的原料如此之少感到震惊。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将花椰菜小花放入一大碗淡盐水中;静置 20 分钟。

沥干水分,然后放在烤盘上一张厚铝箔纸上。

将橄榄油烹饪喷雾均匀地喷在花椰菜上。

预热烤箱的烤架,并将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置。

将花椰菜烤 20 至 30 分钟,直至变成褐色。

与此同时,在一个大汤锅中加热橄榄油,将洋葱煮至半透明,约5分钟;拌入大蒜和烤花椰菜。

倒入水,加盐和黑胡椒调味,煮约30分钟,直至所有蔬菜变软。

用浸入式手动搅拌机将锅中的汤搅拌至奶油状且光滑。

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