Chevreuil Rôti (Crock-Pot)
La venaison rôtie (Crock-Pot) est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fait avec 1 (4 lb) de rôti de chevreuil, 2 c. farine, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. cassonade et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Laisser le gibier frais ou congelé reposer toute la nuit dans la marinade au réfrigérateur.
Assaisonner de sel; rouler dans la farine et faire dorer dans une poêle chaude.
Placer dans une mijoteuse.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux 10 à 14 heures.
🍷 Accords Parfaits
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