Rôti de boeuf aux oignons
Le rôti de bœuf aux oignons est un dîner facile. À base de rôti de bœuf, 1 à 2 pqt. mélange de soupe à l'oignon, oignons, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rôtir généreusement de sel et de poivre.
Couvrir le rôti du mélange à soupe à l'oignon.
Placer les oignons émincés sur le mélange à soupe à l'oignon, en les fixant avec des cure-dents.
Placer le rôti dans une rôtissoire avec 1/2 pouce d'eau au fond de la poêle.
Placer le rôti au four préchauffé à 450° pendant 30 minutes.
Réduire le feu à 325° pour le reste du temps de cuisson.
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