Name: Reissalat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (6 Unzen) Pkg. Safran-Reismischung; 1/4 C. Pflanzenöl, geteilt; 1 1/2 Tbsp . Rotweinessig; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 mittelgroße bis große Zwiebel, gehackt (ca. 3/4 c.); 1/2 C. fein gehackte Tomate, entkernt vor dem Schneiden; 3/4 C. gewürfelter Sellerie (ca. 4 Rippen), aufgereiht; 1 kleine grüne Paprika, gehackt (ca. 2/3 c.); 1/3 C. Rosinen; 1/2 C. gehobelte Mandeln

Reissalat

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Reissalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus (6 oz.) Pkg. Safran-Reismischung, ca. Pflanzenöl, geteilt, . Rotweinessig, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack und mittelgroße bis große Zwiebeln, gehackt (ca. 3/4 c.), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die Reismischung in einem mittelgroßen Topf gemäß den Anweisungen in der Packung zu und verwenden Sie dabei 2 Esslöffel Öl anstelle von Butter. Gekochten Reis in eine Schüssel geben.

Restliches Öl, Essig und schwarzen Pfeffer vermischen; Über den heißen Reis gießen und vermischen.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Werfen.

Gut gekühlt in mit Salat ausgelegten Schüsseln servieren. Für 6 bis 8 Personen.

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