Riz au lait

Riz au lait

⏱️ Prêt en 1h 2m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le riz au lait est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec à 3/4 c. riz (cru), qt. lait, c. sucre, œufs et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Rincer le riz.

Cuire le riz dans 1 1/2 litre de lait.

Laisser bouillir, puis laisser mijoter 20 minutes.

Ajouter le sucre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe.

Incorporer les œufs battus dans 1/2 tasse de lait et la vanille. Porter à ébullition.

Ajouter la crème; faire bouillir à nouveau, puis laisser refroidir et réfrigérer.

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