Arroz con Leche
El arroz con leche es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con hasta 3/4 c. arroz (crudo), qt. leche, c. azúcar, huevos y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Enjuague el arroz.
Cocine el arroz en 1 1/2 cuartos de leche.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue el azúcar y cocine a fuego lento hasta que espese.
Incorpora los huevos batidos con 1/2 taza de leche y vainilla. Llevar a ebullición.
Agrega la crema; hervir nuevamente y luego enfriar y refrigerar.
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