Arroz con Leche
El arroz con leche es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborada con arroz, agua, pasas, huevos y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir el arroz sin revolver hasta que esté tierno.
Las pasas hervidas con el arroz son una mejora, en cuyo caso se añade un poco más de agua. Batir los huevos, el azúcar, la leche, la sal, la mantequilla, la nuez moscada y la vainilla.
Agrega esta mezcla al arroz.
Colocar en horno moderado.
Hornee lentamente durante 1 1/2 a 2 horas.
Abra la puerta del horno cada media hora y con una cuchara rompa la corteza y revuelva el arroz.
Asegúrate de hornear muy lentamente.
Se secará.
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