Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Fabriqué avec c. rhubarbe hachée, c. sucre, . beurre, jaunes d'œufs et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites cuire la rhubarbe avec 2 cuillères à soupe de sucre et le beurre jusqu'à ce que la rhubarbe soit cuite. Mélangez les jaunes d'œufs, 1/4 tasse de sucre, le lait, la fécule de maïs et le sel pour obtenir une pâte.
Ajouter à la rhubarbe et poursuivre la cuisson jusqu'à épaississement.
Mettre dans un fond de tarte précuit.
Garnir de meringue.
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