Pastel de natillas de ruibarbo
El pastel de natillas de ruibarbo es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con c. ruibarbo picado, c. azúcar, . mantequilla, yemas de huevo y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el ruibarbo con 2 cucharadas de azúcar y la mantequilla hasta que el ruibarbo esté cocido. Mezcle las yemas de huevo, 1/4 taza de azúcar, la leche, la maicena y la sal hasta formar una pasta.
Agregue al ruibarbo y continúe cocinando hasta que espese.
Poner en una base para tarta precocida.
Cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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