Cerf Crock-Pot de Reva
Reva'S Crock-Pot Deer est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 2 à 3 lb de cerf, coupé en petits morceaux, 1/2 à 3/4 c. farine, 1/2 c. moutarde sèche, sel et poivre et 1/2 petit oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la farine, la moutarde et un peu de sel et de poivre.
Rouler le cerf dans le mélange.
Faire dorer la moitié du cerf dans une grande poêle.
Mettre dans une mijoteuse. Mettez une partie des oignons sur le cerf.
Faire dorer le cerf restant.
Ajouter au pot. Couvrir avec les oignons restants.
Mélanger la soupe et le bouillon ensemble.
Ajoutez la sauce Worcestershire à la soupe.
Verser sur le cerf.
Cuire 10 à 12 heures à feu doux.
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