Goût
Le relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. tomates vertes moulues, 6 c. concombres moulus, 1/2 c. oignon moulu, 2 poivrons rouges moulus et 1 poivron vert moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Broyer la veille. Saler.
Égoutter le matin.
Ajouter les poivrons (rouges et verts), le sucre, le vinaigre, les graines de céleri, les graines de moutarde et le curcuma.
Chauffer le tout 20 minutes.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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