Rouleaux de réfrigérateur
Les rouleaux pour réfrigérateur sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec . levure, c. eau tiède, c. sucre, c. raccourcissement et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un grand bol.
Incorporer le sucre, le shortening et le sel.
Battre l'œuf avec une fourchette; ajouter au mélange.
Ajouter la moitié de la farine; battre 150 coups avec une cuillère en bois.
Ajouter le reste de la farine; battre 150 coups ou jusqu'à homogénéité.
Beurrer un grand bol.
Mettez la pâte dans un bol; Graisser légèrement avec un peu de beurre.
Couvrir, laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double (environ 1 1/2 heures).
Abaissez la pâte et retournez-la dans un bol.
Graisser légèrement le dessus avec du beurre. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
(Peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
Gardez le dessus graissé et le bol bien couvert.
Utiliser selon les besoins.)
🍷 Accords Parfaits
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