Frijoles Refritos
Los Frijoles Refritos son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles pintos, 1/2 taza. manteca de cerdo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar y escurrir los frijoles.
Remojar durante la noche.
Escurrir y enjuagar.
Agrega sal y manteca.
Cocine lentamente con agua para cubrir los frijoles a fuego medio hasta que estén tiernos.
Agregue agua, si es necesario.
Cuando estén tiernos, escurrir y reservar el líquido.
Tritura los frijoles.
Si los frijoles están demasiado secos al hacer puré, agregue un poco del líquido reservado.
🍷 Maridajes Perfectos
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