Antepasto Congelador da Rayna

Name: Antepasto Congelador da Rayna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 96
Ingredients: 1 cup cebola cocktail marinada, cortada ao meio; 20 ounces cogumelos enlatados, escorridos e picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão verde picado; 1 cup azeitonas verdes recheadas picadas; 1 cup azeitonas pretas picadas; 1 cup picles de endro picados; 1 (14.5 ounce) can feijão verde, escorrido; 2 (5 ounce) cans atum, escorrido e em flocos; 2 1/2 cups Ketchup; 1/4 cup vinagre; 1/4 cup azeite

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 96 porções 👁️ 19 visualizações

Este antepasto saboroso é fácil de fazer porque todos os ingredientes vão para uma panela. Uma variedade de sabores vegetais se combinam para fazer deste freezer armazenado um ótimo presente de Natal. Eu o mantenho à mão o ano todo; é ótimo para entretenimento improvisado!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 96

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 96

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 22

% Valor Diário*

Gordura total 1g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 198mg 9%

Carboidratos totais 2.4g 1%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture a cebola pérola, os cogumelos enlatados, o pimentão vermelho, o pimentão verde, as azeitonas verdes, as azeitonas pretas, os picles de endro, o feijão verde, o atum, o ketchup, o vinagre e o azeite.

Enquanto mexe, leve para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.

Retire do fogo.

Deixe esfriar completamente antes de transferir para recipientes estéreis para freezer, deixando 2,5 cm de espaço nos recipientes.

Guarde no freezer.