Rohe Kartoffelknödel

Rohe Kartoffelknödel

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen

Rohe Kartoffelknödel sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. rohe Kartoffeln, . Salz, Eier, geschlagen, c. Mehl und c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln fein reiben und braune Flüssigkeit abtropfen lassen. Die geschlagenen Eier, das Salz, die Brösel und das Mehl dazugeben, bis ein fester Teig entsteht.

Mit einem feuchten Löffel in kochendes Salzwasser geben.

Knödel sollten im gekochten Zustand etwa 3,8 cm lang und 0,5 cm im Durchmesser sein.

Sie sind fertig, sobald sie oben schwimmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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