Gâteau aux pommes crues
Le gâteau aux pommes crues est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. farine à gâteau tamisée, c. raccourcissement, c. sucre, . du sel et . soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine.
Mesurez et ajoutez le sucre, le soda, le sel et la cannelle. Tamisez à nouveau.
Incorporez le shortening à ce mélange comme pour une pâtisserie. Incorporer les noix hachées et les raisins secs saupoudrés de farine. Ajoutez les pommes moulues et remuez juste assez pour mélanger les ingrédients.
Verser dans un moule à pain graissé de 4 x 8 x 3 1/2 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Rendement : un pain.
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