Tarte au citron garnie de framboises
La tarte au citron garnie de framboises est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec (10 oz) de framboises rouges surgelées emballées dans du sirop, décongelées, . fécule de maïs, jaunes d'œufs (14 oz), boîte de lait concentré sucré (pas de lait évaporé) et c. jus de citron à base de concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 325°.
Dans une petite casserole, mélanger les framboises et la fécule de maïs; cuire et remuer jusqu'à épaississement et clarté.
Dans un bol moyen, battre les jaunes d'œufs avec le lait concentré sucré, le jus de citron et le colorant alimentaire, si désiré.
Verser dans la croûte; cuire 30 minutes.
Répartir uniformément le mélange de framboises sur le dessus.
Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Tartiner de crème fouettée.
Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
Donne 1 tarte.
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