Pudim de Framboesa
Pudim de Framboesa é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com c. manteiga derretida, c. açúcar, c. leite doce, ovos e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture bem o açúcar, os ovos e a manteiga derretida.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Combine as misturas, alternadamente, com leite. Coloque uma fina camada de massa nas formas preparadas, 1 camada de frutas vermelhas
(1 litro) e cubra com o restante da massa.
Em seguida, cubra com o restante das frutas vermelhas.
Asse em 1 assadeira grande, 11 3/4 x 7 1/2 x 1
/ 4 polegadas ou 2 panelas médias, untadas e enfarinhadas. Asse por 30 a 40 minutos a 325° a 375°.
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