Pudín de frambuesa
El pudín de frambuesa es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 16 minutos. Hecho con c. mantequilla derretida, c. azúcar, c. leche dulce, huevos y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar bien el azúcar, los huevos y la mantequilla derretida.
Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Combine las mezclas, alternativamente, con la leche. Coloque una capa fina de masa en moldes preparados, 1 capa de bayas
(1 pinta) y cubra con el resto de la masa.
Luego cubra con el resto de las bayas.
Hornee en 1 molde grande, 11 3/4 x 7 1/2 x 1
/4 pulgadas o 2 moldes medianos, engrasados y enharinados. Hornee durante 30 a 40 minutos a 325° a 375°.
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