Rosinen-Cupcakes
Rosinen-Cupcakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1/4 c. Butter, 3/4 c. Zucker, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rosinen.
Butter und Zucker; geschlagenes Ei hinzufügen.
Mehl und Backpulver sieben und abwechselnd mit Milch zur cremigen Masse geben.
Gründlich mischen; Rosinen und Zitronenextrakt hinzufügen und gut verrühren. Die gefetteten Muffinformen zur Hälfte füllen.
20 Minuten im heißen Ofen bei 425° backen.
Ergibt 12 bis 14 Cupcakes.
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