Rosinenkuchen
Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter, 2 c. Zucker, 6 Eier, 2 TL. Vanillearoma und 1/2 TL. Mit Mandelaroma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie jeweils zwei Eier hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Aroma hinzufügen. Fügen Sie die gesiebten trockenen Zutaten hinzu (behalten Sie 1/2 Tasse Mehl zum Ausbaggern der Rosinen bei).
Kokosnuss, Äpfel und Rosinen hinzufügen. In einer mit Backpapier ausgelegten Rohrkuchenform 1 1/2 Stunden bei 300 °C backen.
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