Muffins de salvado y pasas
Los muffins de pasas y salvado son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 caja (15 oz.) de salvado de pasas, 3 c. azúcar, 5 c. harina, 4 huevos y 5 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla todos los ingredientes secos en un tazón muy grande.
Agregue los huevos, el suero de leche y el aceite, bata.
Mezclar bien con una cuchara grande hasta que todos los ingredientes estén húmedos.
Guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador.
Engrase los moldes para muffins y llénelos hasta 2/3 de su capacidad cuando esté listo para hornear.
Hornear 15 minutos a 400°.
Esta masa se conservará durante 6 semanas en el frigorífico. Media receta es suficiente para muchos hogares.
Horneo de inmediato.
Luego, cuando se enfría, lo coloco en bandejas para carne, 6 en una bandeja.
Envolver con bolsa plástica y congelar.
Rinde 4 docenas.
Se puede preparar en moldes pequeños para muffins.
Genial para almuerzos.
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