Muffins au son et aux raisins
Les muffins au son et aux raisins sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, à 2 1/2 c. sucre, c. céréales de son et de raisins secs, . du bicarbonate de soude et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble et ajouter aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humide.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3 et enfournez.
Des noix ou des fruits concassés peuvent être ajoutés, au choix (1 tasse).
Si nécessaire, le sucre peut être omis.
La pâte peut être conservée couverte au réfrigérateur pendant six semaines.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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