Gemüsesuppe für regnerische Tage
Die Rainy Day-Gemüsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Suppe Rinderknochenstücke, qt. Wasser, gehackte Knoblauchzehe, . Salz und c. Gerste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rinderknochen, Knoblauchzehe, Salz, Gerste, Selleriespitzen und gehackte Zwiebeln in 2 Liter Wasser im Wasserkocher vermischen.
Abdecken und 3 Stunden köcheln lassen.
Magersuppe; Knochen und Fleisch entfernen.
Tomaten hinzufügen.
Butter in der Pfanne schmelzen; Karotten, grüne Bohnen, Kartoffeln und Kohl 7 Minuten lang leicht anbraten, dabei häufig umrühren.
Zur Suppe hinzufügen.
Abdeckung; 20 Minuten köcheln lassen.
Erbsen und Fleisch hinzufügen (in mundgerechte Stücke schneiden).
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Aufschlag.
Ergibt 5 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
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