Sopa Rápida De Carne Con Verduras

En una olla grande o en una tetera, cocine la carne y la cebolla hasta que la carne y la cebolla estén tiernas.

Escurrir la grasa.

Agregue el caldo de res, las verduras mixtas, los tomates sin escurrir, la papa, el apio, la mejorana, el orégano, la sal, la pimienta y la hoja de laurel.

Llevar a ebullición; reducir el calor.

Cubrir; cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Deseche la hoja de laurel.

Rinde 4 porciones de plato principal.