Strogonoff rápido
Strogonoff Rápido é uma refeição rápida moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 2 minutos. Feito com. alcatra de boi desossada, c. margarina, cebola média picada (1/2 xícara), c. pedaços de cogumelos escorridos (3 onças) e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Corte a carne na diagonal, em tiras de 1/4 de polegada de largura.
Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de margarina; adicione 1/2 de carne. Refogue rapidamente os dois lados, mexendo sempre.
Retire com escumadeira.
Repita com o restante da carne e da margarina.
Mova para o lado da frigideira.
Adicione a cebola.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio.
Adicione os cogumelos escorridos, a água e os cubos de caldo.
Deixe ferver.
Combine o creme de leite, o iogurte e a farinha em uma tigela pequena.
Misture até ficar homogêneo.
Mexa na frigideira (usando um batedor).
Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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