Strogonoff rápido
Quick Stroganoff es una comida rápida moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 2 minutos. Hecho con . grupa de res deshuesada, c. margarina, cebolla mediana, picada (1/2 taza), c. trozos de champiñones escurridos (3 oz) y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte la carne a lo largo de la fibra en diagonal, en tiras de 1/4 de pulgada de ancho.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de margarina; agrega 1/2 de carne. Saltee rápidamente ambos lados, revolviendo constantemente.
Retirar con una espumadera.
Repita con la carne restante y la margarina.
Mover a un lado de la sartén.
Agrega la cebolla.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos.
Agregue los champiñones escurridos, el agua y los cubitos de caldo.
Llevar a ebullición.
Combine la crema agria, el yogur y la harina en un tazón pequeño.
Mezclar hasta que quede suave.
Revuelva en la sartén (usando un batidor).
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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