Sopa Rápida de Milho
Quick Corn Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dente de alho prensado, 1 cebola pequena picada, 1/2 xícara. pimenta vermelha picada, 1 colher de sopa. margarina e 2 batatas médias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pressione o alho em uma tigela grande para micro-ondas.
Pique a cebola e o pimentão; adicione ao alho.
Adicione pimenta e margarina.
Microondas em alta 1 1/2 a 2 minutos.
Corte as batatas em cubos de 1/2 polegada.
Adicione batatas, milho e caldo de galinha à outra mistura.
Microondas em potência alta por 25 a 30 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo uma vez na metade do tempo de cozimento.
Mexa ao meio e meio; microondas em alta por mais 2 a 3 minutos.
Polvilhe com salsa e sirva.
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