Petits pains rapides à la cannelle

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Badigeonner un plat allant au four carré de 9 pouces avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

Fouetter la farine, 2 cuillères à soupe de sucre blanc, la levure chimique et le sel dans un grand bol.

Incorporez 3 cuillères à soupe de beurre ramolli dans le mélange de farine avec vos mains.

Battre le lait et l'œuf ensemble dans un autre bol; verser dans le mélange farine-beurre et remuer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et étalez-la en un rectangle de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Badigeonner la surface de la pâte avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu.

Fouetter ensemble 1/2 tasse de sucre blanc, la cassonade et la cannelle dans un petit bol.

Saupoudrer la moitié du mélange sucre-cannelle au fond du plat allant au four préparé.

Saupoudrer le reste du sucre à la cannelle sur la pâte beurrée.

Rouler la pâte autour de la garniture pour former une bûche ; couper la bûche en 18 rouleaux et placer les rouleaux dans le plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les rouleaux soient pris, 20 à 25 minutes.

Battre le sucre glace, le fromage à la crème, 1/4 tasse de beurre ramolli et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce que le glaçage soit lisse.

Garnir les petits pains chauds à la cannelle de glaçage au fromage à la crème.