Muffins de avena fáciles y rápidos

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase 12 moldes para muffins.

Batir los huevos, el azúcar moreno, el aceite vegetal y la leche en un bol hasta que quede suave.

Agrega la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal a los ingredientes húmedos para formar una masa.

Llene los moldes para muffins preparados con masa.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos.