Quiche-a-Roni
Quiche-A-Roni ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Reis-a-roni mit Hühnergeschmack, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 Pfund. Champignons, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter und 2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie Rice-A-Roni mit 2 1/2 Tassen Wasser zu und kochen Sie es wie auf der Packung angegeben.
Geben Sie Rice-A-Roni in eine 25 cm große, mit Butter bestrichene Quicheform oder einen Tortenteller und formen Sie die Seiten zu einer Schale.
In einer kleinen Pfanne Zwiebeln und Pilze in 2 EL Butter anbraten.
Zwiebeln, Pilze, Käse, Eier, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen; in die Schale gießen.
Mit Speck belegen.
Bei 375° 35 Minuten backen oder bis es fest ist.
5 Minuten abkühlen lassen und in Spalten schneiden.
Ergibt 6 Portionen.
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