红心皇后馅饼
红心皇后馅饼是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。黄油,1/3 c。糖、蛋黄1个、1/2茶匙。香草和 1 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将黄油和糖彻底搅打在一起。
加入蛋黄和香草精搅拌。
将面粉和盐一起筛入奶油混合物中。
搅拌均匀。
分成三打小球,将每个球浸入未打散的蛋清中。
将切碎的坚果(山核桃或花生)滚入,并以 2 英寸间隔放置在涂有少许油脂的烤盘上。不要压扁球。
300°烘烤30分钟。
烘烤 10 分钟后,将烤盘从烤箱中取出,用顶针在每块饼干上压出凹痕。
将锅放回烤箱。
尽快操作,如果顶针粘住,请浸入冷水中。
饼干完成后,移至冷却架上,趁热用果酱或橘子酱填充每个凹痕。
酸果酱是最好的(李子、杏子或菠萝)。
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