Name: Соус для пасты Путтанеска
Prep time: 22 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. маслины; 2 Tbsp . оливковое масло; 2 cloves чеснок, нарезанный; 1 can (32 унции) Очищенные помидоры по-итальянски, без жидкости; 1 банка жареного красного перца, нарезанного полосками; 1 Tbsp . томатная паста; 2 tsp . каперсы; 1 tsp . сушеный орегано; 1/4 tsp . измельченные хлопья красного перца; 1 плоская банка (2 унции) анчоусов; 2 Tbsp . нарезанная петрушка

Соус для пасты Путтанеска

⏱️ Готово за 1h 10m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Соус для пасты Путтанеска — впечатляющее блюдо из пасты, которое можно приготовить примерно за 1 час 10 минут. Сделано с помощью c. маслины, . оливковое масло, нарезанный чеснок, (32 унции) очищенные помидоры по-итальянски, не осушенные, и жареный в банке красный перец, нарезанный полосками, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Оливки нарезаем небольшими кусочками.

В большой сковороде нагрейте масло на слабом огне.

Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 1 минуту или до золотистого цвета. Добавьте помидоры с соком, жареный перец, томатную пасту, оливки, каперсы, орегано и красный перец.

Варите на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет.

Добавьте анчоусы и петрушку и варите еще 2 минуты.

Снимите с огня и остудите. Подавайте с любимой пастой.

💬 Комментарии