Sauce pour pâtes Puttanesca

Sauce pour pâtes Puttanesca

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La sauce pour pâtes Puttanesca est un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. olives noires, . huile d'olive, ail haché, (32 oz) tomates pelées à l'italienne, poivrons rouges non égouttés et rôtis en pot coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez les olives en petits morceaux.

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu doux.

Ajouter l'ail et cuire en remuant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer les tomates avec le jus, le poivron rôti, la pâte de tomate, les olives, les câpres, l'origan et le poivron rouge.

Cuire à feu moyen environ 15 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Incorporer les anchois et le persil et laisser mijoter encore 2 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir. Servir sur vos pâtes préférées.

🍷 Accords Parfaits

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