Rouleaux de citrouille
Les rouleaux de citrouille sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sel, 1/2 c. sucre, 1/4 c. beurre, dissous dans 1 c. eau chaude, 1 paquet. levure à action rapide dans 1/4 c. d'eau tiède et 1 c. citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le beurre, l'eau, le sel et le sucre jusqu'à dissolution. Ajouter la levure, la citrouille, les raisins secs et la cannelle.
Ajoutez la moitié de la farine et remuez.
Ajouter le reste de farine jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et ferme.
Pétrir pendant 5 minutes; la pâte sera collante. Laisser lever jusqu'à doubler, puis façonner et lever jusqu'à doubler.
Cuire à
20 minutes.
2 douzaines.
Peut être glacé une fois refroidi.
Un peu comme un petit pain croisé chaud mais en mieux.
🍷 Accords Parfaits
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