Rouleau de citrouille

Rouleau de citrouille

⏱️ Prêt en 2h 2m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Le roulé à la citrouille est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures et 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, œufs, c. sucre, . jus de citron et c. citrouille cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Battre les œufs et le sucre ensemble.

Incorporer le jus de citrouille et de citron.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle; incorporer au mélange de citrouille.

Beurrer et fariner un moule de 15 x 10 x 1 pouce.

Répartir la pâte uniformément dans le moule.

Saupoudrer de noix; enfourner 15 minutes à 375°.

Saupoudrer de sucre en poudre sur un torchon propre; retourner le gâteau sur une serviette.

Saupoudrer le dessus du gâteau de sucre en poudre.

Rouler le côté long du gâteau et la serviette ensemble; laisser refroidir.

Pendant que le gâteau refroidit, battez ensemble les 4 derniers ingrédients.

Déroulez le gâteau; étalez ce mélange dessus.

Remontez-vous et détendez-vous. Tranchez et mangez.

🍷 Accords Parfaits

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