Rouleau de citrouille
Le roulé à la citrouille est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures et 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, œufs, c. sucre, . jus de citron et c. citrouille cuite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs et le sucre ensemble.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle; incorporer au mélange de citrouille.
Beurrer et fariner un moule de 15 x 10 x 1 pouce.
Répartir la pâte uniformément dans le moule.
Saupoudrer de noix; enfourner 15 minutes à 375°.
Saupoudrer de sucre en poudre sur un torchon propre; retourner le gâteau sur une serviette.
Saupoudrer le dessus du gâteau de sucre en poudre.
Rouler le côté long du gâteau et la serviette ensemble; laisser refroidir.
Pendant que le gâteau refroidit, battez ensemble les 4 derniers ingrédients.
Déroulez le gâteau; étalez ce mélange dessus.
Remontez-vous et détendez-vous. Tranchez et mangez.
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